Пицца-пицца   все о пицце
Доставка пиццы Пиццерии Москвы Интересные факты о пицце Как приготовить пиццу Книги о пицце Пицца и бизнес О портале Пицца-пицца Форум
   ПользователиПользователи   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Настройка печи

 
Создать тему   Ответить на тему    Список форумов -> Организация пиццерии
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NIKI



Зарегистрирован: 24.11.2006
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 28, 2006 5:16 am    Заголовок сообщения: Настройка печи Ответить с цитатой

Здраствуйте! У меня такая проблема, как настроить печь фирмы GAM Md 4 top для выпекания пиццы итальянки непосредственно на камне! всем ответившим зарание спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
AlexDoc



Зарегистрирован: 15.09.2005
Сообщения: 242

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 28, 2006 12:31 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Только экспериментальным путем. Нагревайте до 320-340 градусов и пробуйте разные положения верхней и нижней ручки.
Готовить непосредственно на камне не советую - загадите печь и испортите его. Потом запаритесь менять. Все равно это никто не оценит.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
NIKI



Зарегистрирован: 24.11.2006
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 28, 2006 6:36 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и что тогда готовить на перфорированных алюминевых подставках? это удобно? и какие плюсы и минусы? Я когда сам работал в пиццерии то мы готовили на камне примерно 3 года и не чего камню не стало! (печь была фирмы cupone).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
AlexDoc



Зарегистрирован: 15.09.2005
Сообщения: 242

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 28, 2006 8:27 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Скрин задает размер и форму и позволяет не мучаться с лопатами и с поддеванием пиицы. И камень всегда чистый, а не с кусками пригоревших ингредиентов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
NIKI



Зарегистрирован: 24.11.2006
Сообщения: 7

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 29, 2006 5:01 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

какой лопатой закидывать в печь пиццу на скринах? и чем ее достают от туда?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NAT



Зарегистрирован: 14.10.2006
Сообщения: 20

СообщениеДобавлено: Пт Дек 01, 2006 7:11 pm    Заголовок сообщения: GAM Ответить с цитатой

А чем вообще отличается M4 от МD4?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
jiuer7845



Зарегистрирован: 14.05.2022
Сообщения: 28

СообщениеДобавлено: Пн Май 16, 2022 12:51 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[url=http://www.jordan-aj1.com/][b]Jordan AJ 1 [/b][/url]
[url=http://www.jordan-aj1.com/][b]Jordan 1 [/b][/url]
[url=http://www.jordansuk.uk.com/][b]Jordans [/b][/url]
[url=http://www.jordansuk.uk.com/][b]Jordans Shoes [/b][/url]
[url=http://www.jordan4.uk.com/][b]Jordan 4 [/b][/url]
[url=http://www.jordan4.uk.com/][b]Air Jordan 4 [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-s.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-s.us/][b]Yeezy Shoes [/b][/url]
[url=http://www.yeezyboosts.us/][b]Yeezy Boost [/b][/url]
[url=http://www.yeezyboosts.us/][b]Yeezy Boost 350 [/b][/url]
[url=http://www.yeezyslidess.us/][b]Yeezy Slides [/b][/url]
[url=http://www.yeezyslidess.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoess.us/][b]Yeezy Shoes [/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoess.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-boots.us/][b]Yeezy Boots [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-boots.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us.com/][b]Birkin Bag [/b][/url]
[url=http://www.yeezycrocs.us/][b]Yeezy Crocs [/b][/url]
[url=http://www.pandora-s.us/][b] Pandora [/b][/url]
[url=http://www.pandora-s.us/][b] Pandora Jewelry [/b][/url]
[url=http://www.pandora-jewelryofficialsite.com/][b]Pandora Jewelry Official Site [/b][/url]
[url=http://www.pandora-jewelryofficialsite.com/][b]Pandora Jewelry [/b][/url]
[url=http://www.pandoracharmss.com/][b]Pandora Charms [/b][/url]
[url=http://www.pandoracharmss.com/][b]Pandora Jewelry [/b][/url]
[url=http://www.birkinbag.us/][b]Birkin Bag [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us.com/][b]Birkin Bags [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us/][b] Birkin Bag [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us/][b] Birkin Bags [/b][/url]
[url=http://www.yeezysslides.com/][b]Yeezy Slides [/b][/url]
[url=http://www.fakeyeezys.us/][b]Fake Yeezys [/b][/url]
[url=http://www.michaelkors-handbags.com/][b]Michael Kors Handbags [/b][/url]
[url=http://www.michaelkors-s.us.com/][b]Michael Kors [/b][/url]
[url=http://www.michaelkors-s.us.com/][b]Michael Kors Handbags [/b][/url]
[url=http://www.michaelkorsoutletsonline.com/][b]Michael Kors Outlet [/b][/url]
[url=http://www.michaelkorsoutletsonline.com/][b]Michael Kors Outlet Online [/b][/url]
[url=http://www.jordan-1.de/][b]Jordan 1 [/b][/url]
[url=http://www.raybans-outlet.us.com/][b]Ray Ban Outlet[/b][/url]
[url=http://www.raybans-outlet.us.com/][b]Ray Bans Outlet[/b][/url]
[url=http://www.raybans-outlet.us.com/][b]Ray Bans[/b][/url]
[url=http://www.rolexswatches.us.com/][b]Rolex Watches[/b][/url]
[url=http://www.adidasyeezyonlinestore.us/][b]Adidas Yeezy[/b][/url]
[url=http://www.adidasyeezy-shoes.com/][b]Adidas Yeezy[/b][/url]
[url=http://www.adidasyeezy-shoes.com/][b]Yeezy Shoes[/b][/url]
[url=http://www.newyeezys.us/][b]New Yeezys[/b][/url]
[url=http://www.raybans.uk.com/][b]Ray Bans[/b][/url]
[url=http://www.raybans.uk.com/][b]Ray Bans UK[/b][/url]
[url=http://www.raybansglasses.com/][b]Ray Ban Glasses[/b][/url]
[url=http://www.raybansglasses.com/][b]Ray Ban Sunglasses[/b][/url]
[url=http://www.ray-banoutlets.com/][b]Ray Ban Outlet[/b][/url]
[url=http://www.ray-banoutlets.com/][b]Ray Bans Outlet[/b][/url]
[url=http://www.nike-factorys.us.com/][b]Nike Outlet[/b][/url]
[url=http://www.raybans-sunglasses.us/][b]Ray-Ban Sunglasses[/b][/url]
[url=http://www.nike-factorys.us.com/][b]Nike Factory[/b][/url]
[url=http://www.newyeezys.us/][b]Yeezys[/b][/url]
[url=http://www.raybans-sunglasses.us/][b]Ray Ban Sunglasses[/b][/url]
[url=http://www.nikeonlienoutlet.com/][b]Nike Outlet Online[/b][/url]
[url=http://www.nikeonlienoutlet.com/][b]Nike Outlet[/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoes.com/][b]Yeezy Shoes[/b][/url]
[url=http://www.niketrainers.uk.com/][b]Nike Trainers[/b][/url]
[url=http://www.niketrainers.uk.com/][b]Nike UK[/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoes.com/][b]Yeezy[/b][/url]
[url=http://www.rolexs.us.com/][b]Rolex[/b][/url]
[url=http://www.rolexwatches.uk.com/][b]Rolex Watches [/b][/url]
[url=http://www.pandorajewelrys.us/][b]Pandora Jewelry[/b][/url]
[url=http://www.pandoracharmss.us/][b]Pandora Charms[/b][/url]
[url=http://www.pandorajewelryusa.us.com/][b]Pandora Jewelry[/b][/url]
[url=http://www.travisscott-jordan1.com/][b]Travis Scott Jordan 1[/b][/url]
[url=http://www.airsjordans.com/][b]Air Jordans[/b][/url]
[url=http://www.jordan-11s.com/][b]Jordan 11[/b][/url]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
jiuer7845



Зарегистрирован: 14.05.2022
Сообщения: 28

СообщениеДобавлено: Пн Май 16, 2022 12:52 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[url=http://www.jordan-aj1.com/][b]Jordan AJ 1 [/b][/url]
[url=http://www.jordan-aj1.com/][b]Jordan 1 [/b][/url]
[url=http://www.jordansuk.uk.com/][b]Jordans [/b][/url]
[url=http://www.jordansuk.uk.com/][b]Jordans Shoes [/b][/url]
[url=http://www.jordan4.uk.com/][b]Jordan 4 [/b][/url]
[url=http://www.jordan4.uk.com/][b]Air Jordan 4 [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-s.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-s.us/][b]Yeezy Shoes [/b][/url]
[url=http://www.yeezyboosts.us/][b]Yeezy Boost [/b][/url]
[url=http://www.yeezyboosts.us/][b]Yeezy Boost 350 [/b][/url]
[url=http://www.yeezyslidess.us/][b]Yeezy Slides [/b][/url]
[url=http://www.yeezyslidess.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoess.us/][b]Yeezy Shoes [/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoess.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-boots.us/][b]Yeezy Boots [/b][/url]
[url=http://www.yeezy-boots.us/][b]Yeezy [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us.com/][b]Birkin Bag [/b][/url]
[url=http://www.yeezycrocs.us/][b]Yeezy Crocs [/b][/url]
[url=http://www.pandora-s.us/][b] Pandora [/b][/url]
[url=http://www.pandora-s.us/][b] Pandora Jewelry [/b][/url]
[url=http://www.pandora-jewelryofficialsite.com/][b]Pandora Jewelry Official Site [/b][/url]
[url=http://www.pandora-jewelryofficialsite.com/][b]Pandora Jewelry [/b][/url]
[url=http://www.pandoracharmss.com/][b]Pandora Charms [/b][/url]
[url=http://www.pandoracharmss.com/][b]Pandora Jewelry [/b][/url]
[url=http://www.birkinbag.us/][b]Birkin Bag [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us.com/][b]Birkin Bags [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us/][b] Birkin Bag [/b][/url]
[url=http://www.birkinbags.us/][b] Birkin Bags [/b][/url]
[url=http://www.yeezysslides.com/][b]Yeezy Slides [/b][/url]
[url=http://www.fakeyeezys.us/][b]Fake Yeezys [/b][/url]
[url=http://www.michaelkors-handbags.com/][b]Michael Kors Handbags [/b][/url]
[url=http://www.michaelkors-s.us.com/][b]Michael Kors [/b][/url]
[url=http://www.michaelkors-s.us.com/][b]Michael Kors Handbags [/b][/url]
[url=http://www.michaelkorsoutletsonline.com/][b]Michael Kors Outlet [/b][/url]
[url=http://www.michaelkorsoutletsonline.com/][b]Michael Kors Outlet Online [/b][/url]
[url=http://www.jordan-1.de/][b]Jordan 1 [/b][/url]
[url=http://www.raybans-outlet.us.com/][b]Ray Ban Outlet[/b][/url]
[url=http://www.raybans-outlet.us.com/][b]Ray Bans Outlet[/b][/url]
[url=http://www.raybans-outlet.us.com/][b]Ray Bans[/b][/url]
[url=http://www.rolexswatches.us.com/][b]Rolex Watches[/b][/url]
[url=http://www.adidasyeezyonlinestore.us/][b]Adidas Yeezy[/b][/url]
[url=http://www.adidasyeezy-shoes.com/][b]Adidas Yeezy[/b][/url]
[url=http://www.adidasyeezy-shoes.com/][b]Yeezy Shoes[/b][/url]
[url=http://www.newyeezys.us/][b]New Yeezys[/b][/url]
[url=http://www.raybans.uk.com/][b]Ray Bans[/b][/url]
[url=http://www.raybans.uk.com/][b]Ray Bans UK[/b][/url]
[url=http://www.raybansglasses.com/][b]Ray Ban Glasses[/b][/url]
[url=http://www.raybansglasses.com/][b]Ray Ban Sunglasses[/b][/url]
[url=http://www.ray-banoutlets.com/][b]Ray Ban Outlet[/b][/url]
[url=http://www.ray-banoutlets.com/][b]Ray Bans Outlet[/b][/url]
[url=http://www.nike-factorys.us.com/][b]Nike Outlet[/b][/url]
[url=http://www.raybans-sunglasses.us/][b]Ray-Ban Sunglasses[/b][/url]
[url=http://www.nike-factorys.us.com/][b]Nike Factory[/b][/url]
[url=http://www.newyeezys.us/][b]Yeezys[/b][/url]
[url=http://www.raybans-sunglasses.us/][b]Ray Ban Sunglasses[/b][/url]
[url=http://www.nikeonlienoutlet.com/][b]Nike Outlet Online[/b][/url]
[url=http://www.nikeonlienoutlet.com/][b]Nike Outlet[/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoes.com/][b]Yeezy Shoes[/b][/url]
[url=http://www.niketrainers.uk.com/][b]Nike Trainers[/b][/url]
[url=http://www.niketrainers.uk.com/][b]Nike UK[/b][/url]
[url=http://www.yeezysshoes.com/][b]Yeezy[/b][/url]
[url=http://www.rolexs.us.com/][b]Rolex[/b][/url]
[url=http://www.rolexwatches.uk.com/][b]Rolex Watches [/b][/url]
[url=http://www.pandorajewelrys.us/][b]Pandora Jewelry[/b][/url]
[url=http://www.pandoracharmss.us/][b]Pandora Charms[/b][/url]
[url=http://www.pandorajewelryusa.us.com/][b]Pandora Jewelry[/b][/url]
[url=http://www.travisscott-jordan1.com/][b]Travis Scott Jordan 1[/b][/url]
[url=http://www.airsjordans.com/][b]Air Jordans[/b][/url]
[url=http://www.jordan-11s.com/][b]Jordan 11[/b][/url]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Создать тему   Ответить на тему    Список форумов -> Организация пиццерии Часовой пояс: GMT
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB 2.0.5 © 2001, 2002 phpBB Group