доставка пиццы в небольших провинциальных городах

[serebro]

друзья, а есть тут предприниматели, организовавшие службу доставки пиццы в небольшом провинциальном городе с населением 30-50 тысяч!?
интересно какие "сбытовые" сложности возникают (кроме само-собой организационных проблем) в таком случае и насколько наши граждане в небольших городах (особенно удаленных от москвы) готовы к такому сервису?
есть задумка открыться в подобном городе, но обзоров-аналитики нет и хочется понять насколько долго-сложно будет раскручивать доставку в таком случае...
заранее спасибо!

[AlexDoc]

Ну, пока никто не ответил, выскажу свое мнение:
открывать можно, но многое зависит от конкретного города: если это что-то (простите, бывает и такое) глухое, еле-еле выживающее из-за закрытия какого-нибудь оборонного градообразующего предприятия, то дело, скорее всего, обречено.
Если это город (условно) богатых нефтянников-газовиков, то совсем другой расклад.
Если это сателлит большого города (Москва, Питер и т.п.), то ситуация тоже особая.

В общем так: надо уточнять что за город и где он находится. Если это обычный среднестатистический городок, то - я лично знаю таких людей - доставка или кафе вполне себе успешны. Цены пониже, чем в московском регионе, но и уровень зарплат, прямо скажем, совсем другой, а ФЗП - это очень значительная часть расходов.

[serebro]

так в том и вопрос, интересна "средняя температура по больнице"..
исключая нефтянников и совсем не живые города
есть среднестатистический город не так чтобы бедный но и не особо богатый.
например интересно было бы знакть какие сроки выхода на окупаемость? у кого лучше пошло кафе, а у кого доставка?
толи тут мало предпринимателей из таких мест, то ли все бояться конкурентов?!