Пицца – достояние человечества

Не секрет, что итальянцы любят пиццу. Но насколько сильна эта любовь – даже трудно представить. Италия намерена добиваться от ЮНЕСКО провозглашения национального блюда "достоянием человечества".

Итальянский кулинарный шедевр был изобретен не так давно - в XVIII веке. Тот, кто первым замешивал тесто для лепешки, смазывал ее оливковым маслом и томат-пастой, даже не подозревал, что имеет шанс войти в историю человечества. Вместе со славными потомками римлян пицца быстро освоила остальную Европу и Америку. Ее с удовольствием уплетают и бедняки, и толстосумы. Даже Папа Римский Иоанн Павел II во время одной из месс от всей души благословил поваров-пиццеделов.

И вот теперь официальные представители Италии всерьез пытаются обессмертить любимое блюдо. Министр сельского хозяйства Сканио заявил, что "пиццу следует сохранить в анналах истории как выражение яркой народной традиции и национальной самобытности целого народа, как подлинное произведение искусства и памятник культуры". Ее, дескать, следует объявить по линии ЮНЕСКО таким же "достоянием человечества", как Венеция и римский Колизей.

Виктор Зозуля.

Источник: "Комсомольская правда", 5.04.01

Версия для печати
Вернуться к разделу "Самое популярное блюдо"
Обсудить статью на форуме.

Жена или пицца? Конечно, пицца!
Сбалансированное питание в представлении итальянца Франко Питоне из Турина: пицца в правой руке и пицца в левой. Но это неудивительно - он не признает никакой другой еды, кроме пиццы: ест ее на... подробнее..

Итальянкам нравится пахнуть пиццей
До чего только не дошли итальянцы в своей любви к пицце! Итальянский производитель косметики Дучо Креши из Флоренции создал новую косметическую линию с запахом пиццы. Новая пена для ванн, мыло и... подробнее..

Тюремная пицца
Если любишь пиццу действительно сильно, даже тюрма не приграда для того, чтобы насладиться любимым блюдом. Заключенные вашингтонской государственной тюрьмы выпустили книгу "Кулинарная книга... подробнее..

Ради пиццы футболист согласился продолжить свою карьеру
32-летний норвежский нападающий Борд-Эрик Олсен решил продолжить свою карьеру после того, как клуб пятого дивизиона «Тронвик» пообещал футболисту необычную заработную плату. подробнее..

Заложников обменяли на пиццу
Взбунтовавшиеся заключенные австралийской тюрьмы совершили обмен одного из заложников на 15 пицц. подробнее..

Певица Гвен Стефани страдает от своей любви к пицце
Певица Гвен Стефани, вокалистка группы No Doubt, а ныне сольная исполнительница, поделилась своими переживаниями о том, как тяжело ей сохранять фигуру, учитывая неимоверную любовь к поеданию пиццы. подробнее..

Редактор