dimokkk
Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 1
|
Добавлено: Вт Май 24, 2011 5:53 am Заголовок сообщения: Самая вкусная пицца!!! |
|
|
хочу поделится со всеми рецептом самой вкусной на мой взгляд пиццы. я взял рецепт с сайта http://etoeda.ru/?p=1023 расскажу немного о том как её приготовить
2 стакана муки, 10 г дрожжей, 0,5 стакана теплого молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек картофельного пюре, 4 помидора, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки тертого сыра, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, укропа и базилика, перец черный молотый и соль по вкусу.
Из муки, дрожжей, молока, яйца, сливочного масла и соли замешивают тесто. Накрывают его чистой салфеткой и ставят в теплое место для подъема, за время которого 2–3 раза производят обминку. Готовое тесто раскатывают в лепешку и выкладывают в смазанную маслом форму.
Помидоры моют, очищают от кожицы и нарезают тонкими кружочками, лук чистят и режут колечками, чеснок и зелень измельчают острым ножом.
На подготовленную лепешку выкладывают картофельное пюре, кружки помидоров, чеснок, лук, солят, посыпают молотым перцем и тертым сыром, сбрызгивают оливковым маслом и помещают форму с пиццей в разогретую до 200° С духовку. Готовое изделие украшают
измельченной зеленью петрушки, укропа и базилика.
и ничего больше для счастья не надо)) заходите http://etoeda.ru/?p=1023 уверен что каждый найдет что то вкусненькое для себя |
|