В какое время производится наибольшее количество заказов

[bob]

Опытные люди, поможите кто чем может!

1. Подскажите оптимальный график работы доставки пиццы?
2. В какой промежуток времени поступает наибольшее количество заказов? В какие дни недели поступает наибольшее количество заказов? Какое примерное соотношение заказов по дням недели? По времени в день?
3. Сколько времени тратит повар на изготовление одной пиццы?
4. Какой оптимальный набор оборудования для пиццерии с количеством доставок от 40 до 70 в день? Нужна ли тестомесильная машина, овощерезка, пресс для пиццы? Или это проще делать вручную?
5. Правда ли, что пресс для пиццы нужен только для изготовления итальянской пиццы?

[1977]

Позвоните мне и я вам совершенно бесплатно отвечу на все вопросы.
С уважением Евгений Крылов (095) 345-15-99