Автор |
Сообщение |
Тема: Реклама |
NIKI
Ответов: 4
Просмотров: 2302
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Ср Дек 06, 2006 6:10 pm Тема: Реклама |
Как лутше рекламировать пиццерию? (доставки пока нету) чтобы привлеч посититилей, кафе находитса в проходном месте (офисов рядом нету) в спальном районе города. Подилитесь опытом! |
Тема: сборка и настройка печи GAM M4. Срочно!!! |
NIKI
Ответов: 5
Просмотров: 2427
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Ср Дек 06, 2006 1:42 pm Тема: сборка и настройка печи GAM M4. Срочно!!! |
если имеете в виду настройку температурного режима то тогда нужно знать каккую пиццу будите делать итальянку или американку. |
Тема: Настройка печи |
NIKI
Ответов: 5
Просмотров: 2398
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Ср Ноя 29, 2006 5:01 am Тема: Настройка печи |
какой лопатой закидывать в печь пиццу на скринах? и чем ее достают от туда? |
Тема: Какая печь лучше? |
NIKI
Ответов: 9
Просмотров: 4027
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Вт Ноя 28, 2006 6:45 pm Тема: Какая печь лучше? |
у меня была такая же делема я выбрал ГАМ там камера больше, есть вывод для трубы, менять лампу в камере удобнее, окошечко смотровое больше да и тепло изоляция как мне показалось более хорошая! возможн ... |
Тема: Настройка печи |
NIKI
Ответов: 5
Просмотров: 2398
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Вт Ноя 28, 2006 6:36 pm Тема: Настройка печи |
и что тогда готовить на перфорированных алюминевых подставках? это удобно? и какие плюсы и минусы? Я когда сам работал в пиццерии то мы готовили на камне примерно 3 года и не чего камню не стало! (печ ... |
Тема: Настройка печи |
NIKI
Ответов: 5
Просмотров: 2398
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Вт Ноя 28, 2006 5:16 am Тема: Настройка печи |
Здраствуйте! У меня такая проблема, как настроить печь фирмы GAM Md 4 top для выпекания пиццы итальянки непосредственно на камне! всем ответившим зарание спасибо. |
Тема: Тарелки для пиццы |
NIKI
Ответов: 0
Просмотров: 1160
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Пт Ноя 24, 2006 7:52 pm Тема: Тарелки для пиццы |
Нужны тарелки для пиццы 32см примерно 50 штук! жду предложений! |
|