|
|
Рецепт пиццы с сыром
Приготовить нежное слоеное тесто, раскатать его в форме листа, положить на сковороду, смазанную жиром, закрыв дно и стенки. Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком. Загнуть по краям, поставить и духовку с умеренной температурой на 40 минут до образования золотистой корочки.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 250 г, масло сливочное — 50 г, яйца — 1 шт., молоко — 120 г, соль — 3 г.
Начинка для пиццы: сыр швейцарский — 150 г, яйца — 3 шт., молоко — 120 г, перец черный молотый, соль.
Версия для печати
Вернуться к разделу "Рецепты пиццы с сыром или творогом"
Обсудить статью на форуме.
|
| Рецепт пиццы с сырным кремом |
|---|
Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Сливки тщательно взбить с яйцами и горчицей, постепенно добавляя тертый сыр и специи. Полученную...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы с плавлеными сырками |
|---|
Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти и еще раз тщательно вымесить. После чего тесто раскатать в тонкий пласт, выложить не противень, смазанный жиром, загнув края по бокам. Отварное филе...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы по-деревенски |
|---|
Отварной картофель пропустить через мясорубку, выложить на доску и тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить яйцо, распушенное сливочное масло или маргарин, посыпать тертым сыром,...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы «Калцоне» |
|---|
Приготовить дрожжевое тесто на опаре. Раскатать 4 одинаковых пласта в форме кругов. Смазать противень жиром и выложить круги из теста, пропитав их оливковым маслом. Приготовить начинку, для чего...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы с брынзой и оливками |
|---|
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать его в пласт и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры нарезать дольками, перец и лук полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы с луком и сыром |
|---|
Замесить тесто из масла, сметаны, муки. Разделить его на 3 равные части. Каждую часть раскатать в виде тонко кружка, положить на противень, поверхность теста cмазать желтком, положить в центр кружок...
подробнее..
|
|
