Книги о пицце :: Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день

Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день


Более сорока подробных проверенных рецептов.

Лучшие рецепты классической, местной и современной кухни, в том числе яства для особых случаев, восхитительные десерты и простые блюда на каждый день. Советы по приготовлению, сервировке и варианты для дополнительного разнообразия.

Фотографии большого формата для каждого блюда и рисунки ингредиентов.

Книга знакомит читателей с технологией приготовления блюд итальянской кухни. Приводятся многочисленные рецепты итальянских блюд, опробированные в наших ресторанах, с использованием самых разнообразных продуктов, которые можно купить на прилавках отечественных магазинов; в конце книги приведен краткий словарь терминов, встречающихся в книге. Даны советы, как приготовить блюда, которые по своим вкусовым качествам способны удовлетворить самые высокие запросы.


Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день

Цена:197 руб.

Заказать



Пицца-пицца
http://pizza-pizza.ru/articles/html/article172.html